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品牌背後的「Sugar Rush」 下次喝有糖飲料之前 請先看這裡

作者:李怡志
我們很多人都聽過「公平貿易」,現在樂施會(Oxfam)要把這件事情推到全球最大的食品公司了。
根據樂施會的數據,全球每八個人就有一個生活在飢餓當中,而且諷刺的是,其中有很多是農夫。自己耕種自己卻吃不飽。樂施會是全世界最大的公益團體之一,可惜台灣沒有。
樂施會目前正在推動「品牌背後」(Behind the Brands)的活動,希望全世界最大的食品公司,能夠更正義地生產,不要讓消費者成為剝削土地、婦女、小農的幫凶。更詳細的說明報告可以參考這份pdf。品牌背後這個活動則是一個更大的活動,名為GROW糧食公義運動)。
世界十大食品公司涵蓋了大部分我們熟知的食品品牌
很多人在網路上看過這張圖,其實這張圖就是從「品牌背後」而來的,告訴大家我們每天消費的包裝食物、零食、飲料,絕大部分跟這10家跨國食品公司有關。所以樂施會希望這些食品公司能夠在下面幾個項目更公義:
  • 透明度 Transparency at a corporate level
  • 婦女 Women farm workers and small-scale producers in the supply chain
  • 農場工人 Workers on farms in the supply chain
  • 小農戶 Farmers (small-scale) growing the commodities
  • 土地 Land, both rights and access to land and sustainable use of it
  • 水資源 Water, both rights and access to water resources and sustainable use of it
  • 氣候 Climate, both relating to reducing green house gas emissions and helping farmers adapt to climate change
針對每一個項目,樂施會再針對品牌對該議題的認知、知識、承諾與供應鏈管理來打分數,最高10分,所以7個項目總分最高70分。每個企業的每個項目都有這樣的分數。
圖片來源:樂施會報告
樂施會 oxfam 品牌背後企業得分表。圖片來源:樂施會報告
可口可樂的總分是46%,在滿分70分當中獲得32分。
圖片來源:樂施會報告
表現最差的項目就是土地,也就是這波Suger Rush要批判的對象:
圖片來源:樂施會報告
品牌背後的活動是一波一波進行。現階段要讓食品公司在糖的土地使用上更為公平正義(Sugar Rush活 動)。雖然這些產糖的土地可能是透過正式買賣,但由於土地非常特殊,所以不是所有買賣都符合公平正義。違反土地正義的交易(或取得),就會被算成「圈地」 (Land Grab)。許多原住民、農夫一時之間自願或非自願將土地賣掉了,變成種植製糖植物的農場與製糖廠,卻因此失去了賴以為生的資源,也找不到工作,問題很 大。
圈地包含了下列行為:
  • 破壞人權,特別是婦女權益
  • 違反FPIC原則
  • 取得土地前缺乏完整的社會、經濟與環境評估
  • 取得土地時沒有提供在地社區就業機會與利益共享
  • 開發時迴避民主式的規劃、獨立監督與公眾參與
其中一點是2007年通過的《聯合國原住民族權利宣言》當中之FPIC原則,也就是與原住民進行土地交易時,都要符合「自願、事先知情並同意」 (Free, Prior and Informed Consent / FPIC),如果不這樣交易,理論上是違法的。樂施會希望大的食品公司除了針對原住民地區外,也能將原則擴展到所有的土地交易,特別是婦女也需要涵蓋在 FPIC的範圍內。

文章@台灣環境資訊中心